Curd Iogurte e Frutos do Bosque
Creme para recheio de todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e macarons.
Também pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal, ganache, entre outros).
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura suave;
- Estável à congelação;
- Estável a altas temperaturas;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Curd Laranja
Creme para recheio de todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e macarons.
Também pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal, ganache, entre outros).
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura suave;
- Estável à congelação;
- Estável a altas temperaturas;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Curd Limão
Creme para recheio de todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e macarons.
Também pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal, ganache, entre outros).
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura suave;
- Estável à congelação;
- Estável a altas temperaturas;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Doce de Leite
Recheio para todo o tipo de bolos, tortas, tartes, bombons e macarons.
Também pode ser utilizado como cobertura.
A sua textura permite a utilização em trabalhos com boquilha de pasteleiro.
Creme com delicioso sabor a caramelo.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura cremosa;
- Estável à congelação;
- Estável a altas temperaturas;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Doce de Ovo
Recheio para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e outras preparações.
Também pode ser utilizado como cobertura.
- Fácil aplicação;
- Sabor tradicional;
- Textura cremosa;
- Estável à congelação;
- Pronto a usar;
- Depois de aberta a embalagem, conservar no frio.
Balde 400 gr
Ganache Caramelo Salgado
Creme de chocolate de leite com caramelo salgado para recheio de bolos, tortas, tartes, bombons, macarons e outras preparações.
Também pode ser utilizado como cobertura de bolos e tortas.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura cremosa;
- Estável na congelação;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 500 gr
Ganache Cremosa Branca
Creme de chocolate branco para recheio de bolos, tortas, tartes, bombons e outras preparações.
Também pode ser utilizado para cobertura de bolos e tortas. Excelente base de trabalho.
Pode ser aromatizada com curd, frutas, pastas aromatizantes e essências para alcançar diversos sabores.
Pode ser colorida com Colours Chocolate.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura cremosa;
- Estável na congelação;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Ganache Cremosa Limão
Creme de chocolate branco com intenso aroma a limão. Para recheio de bolos, tortas, tartes, bombons e outras preparações.
Também pode ser utilizada para cobertura de bolos e tortas. Excelente base de trabalho.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura cremosa;
- Estável na congelação;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Ganache Cremosa Negra
Creme de chocolate negro para recheio de bolos, tortas, tartes, bombons e outras preparações.
Também pode ser utilizada para cobertura de bolos e tortas.
Excelente base de trabalho.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura cremosa;
- Estável na congelação;
- Pronto a usar;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Ganache Solida Branca
Cobertura de chocolate branco para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas.
Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos. Seca e mantêm-se firme ao corte.
Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar.
Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências.
Pode ser colorida com Colours Chocolate.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura densa;
- Estável na congelação;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Ganache Solida Leite
Cobertura de chocolate de leite para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas.
Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil.
Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos.
Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar.
Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura densa;
- Estável na congelação;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg
Ganache Solida Negra
Cobertura de chocolate negro para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas.
Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil.
Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos.
Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar.
Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências.
- Fácil aplicação;
- Sabor intenso;
- Textura densa;
- Estável na congelação;
- Não necessita de frio.
Balde 1 kg