Description

€18,50
Cobertura de chocolate negro para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas.
Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil.
Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos.
Seca e mantêm-se firme ao corte. Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar.
Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências.
– Fácil aplicação;
– Sabor intenso;
– Textura densa;
– Estável na congelação;
– Não necessita de frio.
Balde 1 kg

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Preparado em pó para elaboração de merengue.
Pode ser utilizado em suspiros, pirulitos, decorações, pavlovas e outras preparações.
Também pode ser utilizado para cobertura de bolos e tartes merengadas.
- Fácil preparação;
- Sabor tradicional;
- Versátil;
- Sem desperdício;
- Sem risco de contaminação por salmonelas.
Saco 250 gr
Preparado em pó para caramelização de frutos secos.
Pode ser utilizado em tartes, tortas, telhas, sobremesas e outras preparações. Com sabor a caramelo.
- Fácil preparação;
- Sabor tradicional;
- Versátil;
- Textura crocante.
Saco 150 gr
Preparado em pó para elaboração de creme brullée.
Pode ser utilizado em tartes e outras sobremesas. Consumir bem fresco.
- Fácil preparação;
- Sabor tradicional;
- Textura cremosa;
- Depois de preparado deve ser conservado no frio.
Saco 250 gr
Preparado em pó para elaboração de torta de amêndoa.
Pode ser utilizado para queijadas, tartes, bolo pudim e outras preparações. Massa húmida e esponjosa.
- Fácil preparação;
- Sabor intenso;
- Versátil;
- Textura macia;
- Estável à congelação.
Saco 500 gr
Preparado em pó para a elaboração de massa choux. Pode ser utilizado em profiteroles, éclaires, pari brest e outras preparações.
Sem açúcar, pode também ser utilizado em receitas salgadas.
- Fácil preparação;
- Sabor tradicional;
- Versátil;
- Textura crocante;
- Estável à congelação.
Saco 500 gr
Preparado em pó para elaboração de cookies de chocolate e outras pequenas delícias.
O autêntico sabor da cookie americana, com a surpresa das pepitas chocolate branco.
Crocante por fora e macia no interior.
- Fácil preparação;
- Sabor intenso;
- Estável à congelação;
- Frescura prolongada.
Saco 500 gr
Preparado em pó para elaboração de torta de cenoura.
Pode ser utilizado para queijadas, tartes, bolo pudim e outras preparações.
Massa húmida e esponjosa.
- Fácil preparação;
- Sabor intenso;
- Versátil;
- Textura macia;
- Estável à congelação.
Saco 500 gr
Preparado em pó para a elaboração de massa areada.
Pode ser utilizado para bolachas, bases de tarte, bolo de israel, bolos secos e outras receitas.
- Fácil preparação;
- Sabor intenso;
- Versátil;
- Textura crocante;
- Estável à congelação.
Saco 1 kg
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