Caramelo Toffee

Preparado em pó para a elaboração de massa choux. Pode ser utilizado em profiteroles, éclaires, pari brest e outras preparações.

Sem açúcar, pode também ser utilizado em receitas salgadas.

- Fácil preparação;

- Sabor tradicional;

- Versátil;

- Textura crocante;

- Estável à congelação.

Saco 500 gr

Preparado em pó elaboração para bolas de berlim, argolas e outras receitas.

Deliciosas, são perfeitas para lanches e até para levar para a praia. Massa leve e fofa.

- Fácil preparação;

- Sabor tradicional;

- Versátil;

- Fermentação fácil;

- Estável à congelação.

Saco 500 gr

Preparado em pó para elaboração de torta de amêndoa.

Pode ser utilizado para queijadas, tartes, bolo pudim e outras preparações. Massa húmida e esponjosa.

- Fácil preparação;

- Sabor intenso;

- Versátil;

- Textura macia;

- Estável à congelação.

Saco 500 gr

Preparado em pó para elaboração de mousse de capuccino.

Pode ser utilizada em semifrios, sobremesas, recheios e outras preparações.

Perfeita para recheio de bolos e bolo de israel.

- Fácil preparação;

- Sabor intenso;

- Versátil;

- Textura cremosa;

- Estável à congelação;

- Depois de preparada, deve ser conservar no frio.

Saco 150 gr